Olivolja Extra Vergine 500ml

Giacinto Ardoino Extra Virgin Olivolja är en ekologisk olivolja som är kallpressad för att bevara dess naturliga egenskaper. Den framställs i Ligurien, beläget längs den italienska rivieran, från handplockade Taggiascaoliver. Taggiascaoliver är en typisk olivsort som odlas i Ligurien och är känd för att ha en mild och delikat smakprofil med subtila nötiga undertoner.

Den växer på höga, branta bergssluttningar där jordmånen, den rena luften, solen och närheten till havet gör den unik. Den bergiga terrängen gör det svårt att skörda oliven med maskin, så man får handplocka. Det ger en liten del skadade oliver vilket innebär att oljan är naturligt ”extra virgin” med syrahalt på under 0,4 %.

Genom att kallpressa olivoljan samma dag som oliverna skördas bibehålls dess låga syrehalt och näringsrika sammansättning. Detta resulterar i en olivolja som är rik på smak och välbehövliga näringsämnen.

Giacinto Ardoino Extra Virgin Olivolja är mångsidig och passar utmärkt till matlagning, direkt på salladen, i dressingar eller för att ringla över nybakat bröd.

Ge dina rätter en smakfull touch med denna högkvalitativa olivolja från Ligurien, berikad med den milda och karakteristiska smaken av Taggiascaoliver.